viernes, 30 de junio de 2017

Mi sesión de diálisis. Por Asier Erentxun

Asier preparado para su sesión de diálisis 

Hoy quiero presentaros a Asier. Él se presenta en su Twitter de esta forma: "Siempre fuerte, en diálisis. Desconectar con la guitarra". Asier ha grabado el momento en que es conectado a diálisis y nos hace un breve resumen de cómo transcurre su sesión.

Y ahora os dejo con la narración de Asier:

Aquí llego a mi sesión de diálisis; una vez adquirida la costumbre, se me hace más llevadera gracias a la amabilidad del personal de enfermería. En primer lugar, me aplico la crema Emla y la verdad es que no se nota el pinchazo como podéis ver en el vídeo.

     Mientras estoy conectado me dedico a disfrutar del cine o audiolibros, ya que bajamos las luces para relajarnos o dormir un poco. También vemos TV, cada uno con sus programas preferidos haciendo comentarios sobre ellos mientras tomamos la merienda.

    Va transcurriendo el tiempo entre tomas de tensión, charlas, meriendas, lecturas... y, por fin, llega el momento en que las enfermeras comienzan a desconectar las máquinas, señal  de que hemos entrado en la última hora. Suena el pitido y llega el final. Realizada la desconexión y la hemostasia (poner los dedos cuando retiran las agujas y apretar suavemente) me dirijo al peso donde nos encontramos todos los compañeros y comentamos como ha ido la sesión acabada.

    Así son las tardes de diálisis en mi caso. Quiero agradecer la amabilidad del personal y los nefros (Zoila y Jhonn) que pasan con nosotros la tarde en Policlínica Guipúzcoa.

    Por último dar las gracias a Ana Hidalgo que nos guía y aconseja con su trabajo en el blog.

Saludos a todos los compañeros.

Asier Erentxun

Para aquellos que sean muy sensibles, os aviso de que las imágenes son de las punciones. 
Vídeo de las punciones:

        




Ana Hidalgo



martes, 27 de junio de 2017

El paso del tiempo... los años



¡Madre mía! ¡Cuánto tiempo ha pasado desde esa foto en la que tenía 19 añitos! Yo era una jovencita presumida y coqueta (y lo sigo siendo... coqueta... no jovencita jajaja) y me encantaba, y me sigue gustando, el baile. Por aquella época ya había pasado por  hemodiálisis, y por un trasplante con muchos problemas (me tuvieron que intervenir quirúrgicamente varias veces en pocos meses), y al final no aguantó nada más que un año. En la foto que veis estaba con diálisis peritoneal y como ya he explicado en un post que escribí hace algún tiempo, las cosas no eran como son actualmente y las diálisis eran más engorrosas y aparatosas.
Leer: Mi experiencia con la diálisis peritoneal

Siempre me gustó cuidarme, llevar una vida activa y hacer todo lo posible para sentirme atractiva y gustarme yo misma. De hecho estudié estética y aprendí bastante sobre belleza y  de cómo sacarse partido con el maquillaje.

Durante todos estos años... bastantes años... he continuado con mis cuidados. No he dejado ni un solo día de desmaquillarme el rostro y cuidarme la piel (a excepción de cuando estaba muy enferma), he hecho todo lo que me han ordenado los médicos, he llevado una vida activa y he hecho ejercicio regularmente. Mis amigas me decían que ellas no se cuidaban apenas y que se acostaban muchos días con el maquillaje. Yo les decía que a la larga es cuando el tiempo y los cuidados invertidos en nosotras, daban sus mejores frutos.

Ahora, actualmente con 52 años, estoy satisfecha conmigo misma, sigo con mis cuidados, con buena alimentación, y con mis ejercicios (zumba y pilates), además de las caminatas con mi perrita Kyra, y  por eso, tengo una buena calidad de vida.
También es muy importante el cómo se toma uno la vida; hay que ser optimista y positivos de forma moderada y disfrutar de los pequeños detalles que van surgiendo día a día.

He pasado mucho, he vivido momentos  muy duros, pero no he dejado de cuidarme y arreglarme, ya que ello me ayudaba a subir mi autoestima en las épocas malas, y me hacía, y me hace, sentir bien siempre.

Si quieres conocer más de mi historia entra aquí:
Mi historia, mi vida, vivir con una insuficiencia renal



Ana Hidalgo




jueves, 22 de junio de 2017

Filetes de pechuga de pollo al limón


Hoy os traigo una idea para variar los típicos filetes de pollo a la plancha con mucho sabor. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer.

Ingredientes:

  • Filetes de pechuga de pollo
  • Media cucharada de orégano
  • Media cucharada de romero 
  • Zumo de un limón
  • Aceite de oliva y pimienta.
  • Una cucharadita de azúcar 

Preparación:
En un recipiente o en un bol ponemos el zumo del limón, un chorrito de aceite de oliva, el romero y el orégano. Lo mezclamos todo bien y se lo añadimos a los filetes de pollo. Lo dejamos en esta maceración como mínimo media hora (si es más tiempo mucho mejor).


Elaboración:
Una vez que ha pasado el tiempo de maceración, sacamos los filetes del líquido y añadimos pimienta al gusto.
En una sartén, con un poquito de aceite (muy poquito), se van friendo con cuidado de que no salpique (yo lo hago con la sartén tapada para evitar accidentes). Una vez dorados los filetes se reservan aparte.
En el mismo aceite de freírlos, añadiremos el líquido que nos quedó del macerado con una cucharadita de azúcar y lo movemos bien  para que se despeguen todos los jugos de la carne.
Lo dejamos al fuego durante un par de minutos o hasta que la salsa empiece a espesar.
A la hora de servir colocamos los filetes en los platos y añadimos un poco de salsa por encima.


¿Lo sabías? En vez de romero y orégano, puedes añadir la mezcla de hierbas Provenzales si las tienes.
 Es un plato ideal para trasplantados y para los que están en diálisis. Si estás en prediálisis y tienes que reducir las proteínas, come una pequeña porción y controla durante el resto del día la ingesta de proteínas.

Pollo-    Potasio- 359 mg   Fósforo- 200 mg    Proteínas-   20,6 g 
Limón-  Potasio- 148 mg   Fósforo-   16 mg


Ana Hidalgo


domingo, 18 de junio de 2017

"Sala de espera" Donar vida no cuesta nada...¡Dona!





Os invito a leer la revista "Sala de espera"  en la que su autor, Israel Gil López, @Israel_GL, periodista y redactor de TV, habla sobre las donaciones y los trasplantes.
En ella me realiza una estupenda entrevista, junto a la de el Dr. José María Ferrer.

"Decisiones como la de ser donante de órganos, tejido y médula resulta fundamental para salvar vidas. No olvidemos que podemos necesitar que nos trasplanten un órgano un día para seguir viviendo".


¡DONA Y REGALA VIDA!


Entra en la revista  "SALA DE ESPERA" y lee

Israel Gil López (autor de la revista)





Ana Hidalgo





lunes, 12 de junio de 2017

Tabulé (para enfermos renales)



El tabulé es una ensalada fría, muy refrescante, oriunda de Siria y Libano. Se prepara con sémola de trigo (cous-cous). Una receta ideal para tomar en época de calor. El ingrediente principal, como he dicho es el cous-cous. El resto de ingredientes varía en función de los gustos.

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr de cous-cous
  • La misma cantidad de agua que de cous-cous
  • 1 pepino
  • 1 o 2 tomates 
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde pequeño
  • Un trocito de cebolleta o cebolla
  • El zumo de 1 o 2 limones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil y hierbabuena o menta fresca
  • Aceitunas negras

Preparación:
La noche antes, o varias horas con antelación se cortan en cuadraditos las verduras y se ponen a remojar, cambiando el agua un par de veces en ese tiempo. De ese modo quitaremos bastante potasio a las verduras. Igualmente se puede poner a remojar el perejil y la menta.
Las aceitunas negras también se pueden poner en remojo e ir cambiando el agua varias veces, para eliminar un poco la sal.

Elaboración:
Se pone el cous-cous en un recipiente y se añade la misma cantidad de agua fría. Se deja que esponje, se hidrate y se absorba durante unos cinco minutos. Pasado este tiempo, iremos removiendo con un tenedor para que el cous-cous quede sueltecito.
A continuación se añaden las verduras (bien escurridas del agua), el zumo de limón, el aceite de oliva, el perejil y la menta. Se remueve todo para que quede bien mezclado y se ponen las olivas negras para dar más colorido a esta estupenda ensalada.
Se mete en la nevera hasta la hora de servirlo bien fresquito.
¡Y a disfrutar!



¿Lo sabías? El tabulé es importante prepararlo con tiempo para que pueda estar en la nevera al menos un par de horas y los ingredientes se "fusionen" bien entre sí.
Como he dicho anteriormente los ingredientes se pueden usar al gusto o necesidad de cada uno. Si no se quiere echar tomate no se pone, lo mismo con la cebolleta, con las aceitunas  y con otros ingredientes.
El perejil tiene mucho potasio, en 100 gr, 811 mg, pero como siempre se usa en pequeñas cantidades no resulta un aporte demasiado notorio. Por ejemplo: unas hojas (unos 2g) equivalen a 16,22 mg. Lo mismo sucede con la menta y la hierbabuena.
La cantidad de zumo que se añade es muy relativa ya que eso va a gustos. Es mejor empezar con poco e ir añadiendo más. Tiene que tener un gusto a limón refrescante que nos agrade.
Es importante intentar que no predomine ningún sabor, hay que crear una sensación de mezcla de aromas.
Este plato, a excepción del tomate, contiene verduras que no son demasiadas altas en potasio. También es pobre en proteínas, por lo que es ideal para personas en prediálisis. Para los que están en diálisis, lo pueden acompañar con un filete de pollo a la plancha.

Pepino-               Potasio: 140 mg      Fósforo: 23 mg
Pimiento verde-  Potasio: 120 mg     Fósforo:  19 mg
Pimiento rojo-   Potasio: 160 mg      Fósforo:  22 mg
Tomate-              Potasio: 242 mg      Fósforo:  24 mg
Limón-               Potasio: 148 mg       Fósforo:   16 mg



Ana Hidalgo






jueves, 8 de junio de 2017

Entrevista a Sonsoles Hernández (Traïnsplant). Ejercicio para enfermos renales



Hoy quiero presentaros a Sonsoles Hernández, fundadora (Directora General) en Traïnsplant. Es una entrevista que sacará de dudas a muchos enfermos renales sobre si se puede o no realizar ejercicio y cómo hacerlo. Y ahora os dejo con la entrevista:

1. Háblame un poco de ti y de tu trabajo relacionado con el deporte y los enfermos renales. 
Soy una abulense de 34 años apasionada del ejercicio físico y la salud. Desde que nací estoy en contacto con la enfermedad renal, ya que mi padre estuvo más de 20 años en diálisis y le acompañaba desde pequeña a sus sesiones.
Cuando finalicé la Licenciatura en Ciencias del Deporte me propuse seguir estudiando y aquí estoy. Tras finalizar, pasé casi la totalidad de mi tiempo dedicada a estudiar los beneficios del ejercicios en personas con ERC y trasplante. Me doctoré en Biomedicina. Como no podía ser de otra forma, mi investigación versa sobre los efectos del ejercicio físico en personas con enfermedad renal en diálisis y trasplantados. Me interesa muchísimo el entrenamiento de fuerza y las pruebas de larga distancia tras un trasplante renal. Actualmente asesoro a deportistas y profesionales de varios países y trabajo como profesora en la Universidad. ¡Me encanta mi trabajo!

2. ¿Qué es Traïnsplant? ¿Qué objetivo tiene?
Tras años de investigación y de preparación física a deportistas trasplantados y en diálisis creé Traïnsplant.
TRAÏNSPLANT nace de la necesidad de conseguir un espacio donde pacientes y profesionales de la salud puedan acudir para un buen asesoramiento sobre el deporte. La plataforma se compone de diferentes apartados:

  • Información y formación para pacientes y profesionales del sector del deporte y la salud
  • Proyectos de investigación en personas con enfermedad renal crónica y trasplante relacionados con el ejercicio físico y el deporte de alto rendimiento
  • El Club deportivo TRAÏNSPLANT y organización de eventos deportivos, como la Transplant Bike o los Campeonatos Nacionales de Deporte y Salud.

El término es la unión de dos palabras inglesas “train= entrenamiento” y “transplant=trasplante”. La “Ï” con diéresis hace alusión a los DONANTES y a las SEGUNDAS OPORTUNIDADES. A la VIDA. #givemelife.
Se trata de una plataforma que engloba toda la información referente al ejercicio físico para personas con enfermedad crónica o trasplante de órganos y médula.

Foto de Sonsoles: Enfermos renales realizando ejercicios en hemodiálisis

3. Hablando de personas que están en hemodiálisis ¿Es conveniente que realicen deporte?
 Las personas con enfermedad renal crónica pueden mejorar su salud general mediante la actividad física y son muchos los beneficios que los pacientes obtienen por el mero hecho de ser más activos. Por ejemplo…
Los ejercicios de resistencia aeróbica, de baja intensidad y de larga duración, tienden a disminuir los marcadores de índices inflamatorios y aumentan el anabolismo en pacientes en prediálisis, hemodiálisis y diálisis peritoneal. Este tipo de ejercicio también incrementa el consumo de oxígeno mejorando la capacidad cardiorrespiratoria del paciente lo que le permite desarrollar actividades de la vida cotidiana con menor fatiga.
Se ha demostrado que, a menudo, pacientes en hemodiálisis padecen depresión y ansiedad. El ejercicio físico ayuda a mejorar la capacidad funcional facilitando un estado de independencia física y, por tanto, el estado de bienestar evitando situaciones psicológicas adversas.
El cansancio de piernas es un síntoma habitual de la enfermedad renal. Con el entrenamiento de fuerza muscular esa debilidad y fatiga se puede mitigar considerablemente, lo que se traduce en una mejora de la capacidad de caminar, subir escaleras o mantenerse de pie sin cansancio durante más tiempo.
Todos los beneficios de la actividad física expuestos anteriormente engloban una meta final: mejorar la calidad de vida de los pacientes con enfermedad renal crónica, tengan tratamiento en diálisis o hayan sido trasplantados. 
Los pacientes con ERC, sobre todo los pacientes de diálisis, sufren una acusada pérdida muscular y una fatiga excesiva. Se sabe que la inactividad, la atrofia muscular y la función física reducida se asocian con una mayor mortalidad en ERC. Las causas conocidas incluyen miopatía urémica,  neuropatía, inactividad, y anemia. El ejercicio en pacientes que reciben tratamiento de diálisis fue introducido por primera vez hace tres décadas, pero es un tratamiento que se ofrece en pocas unidades renales en todo el mundo, a pesar de la evidencia científica que apoya su aplicación

4. ¿Qué beneficios tiene el ejercicio para las personas que están en hemodiálisis? ¿Y en general, para los enfermos renales?
La actividad física ha demostrado estar asociada con la mejora del nivel de salud de la población general y de pacientes con insuficiencia renal. Los Centros de Control de Enfermedades y el Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM) recomiendan que todos los adultos realicen ejercicio al menos 30 minutos todos los días. Son muchas las razones para fomentar la actividad física en la población general. Entre ellas, podemos destacar la mejora de la salud general, la reducción del número de hospitalizaciones y la mejora de la calidad de vida relacionada con la salud. Puesto que se ha demostrado que la actividad física disminuye los factores de riesgo cardiovascular en la población general cabe preguntarse si el beneficio de la actividad física también puede transferirse a pacientes con enfermedad renal crónica (ERC), que son una población de alto riesgo cardiovascular. La respuesta es sí.
Es necesario trabajar para aumentar la conciencia de los beneficios potenciales de un mayor nivel de actividad física para los pacientes con ERC. Una de las causas más características del crecimiento de población con enfermedad renal se deriva del sedentarismo, lo que se traduce en un aumento de la morbilidad y la mortalidad. Los pacientes con ERC que reciben hemodiálisis (HD) y diálisis peritoneal (DP) tienen una disminución considerable de la tolerancia al ejercicio, de la capacidad funcional y de la resistencia y la fuerza, así como una menor masa muscular que los sujetos sanos o que pacientes con insuficiencia renal crónica severa que todavía no necesitan tratamiento renal sustitutivo.
Para mejorar la calidad de vida de pacientes sometidos a diálisis o trasplante deberían ser incluidos en su rehabilitación programas de ejercicio planificados y supervisados por profesionales.

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