Entrevista a David Pino, autor del blog "Comer por un riñón"

Hoy hablaremos con David Pino, autor del Blog "Comer por un riñón" . Un blog que os recomiendo leer porque os puede servir de guía y de ayuda. Pregunta- ¿Cómo nació tu blog? Respuesta- El Blog nació casi a la par de mi diagnóstico como enfermo renal, aunque realmente me volqué en él a raíz de empezar en diálisis. Me negaba a aceptar que la escasa información de la que disponían en mi hospital acerca de nutrición renal era todo lo que podíamos conseguir, así que empecé a realizar una búsqueda más exhaustiva, descubriendo que en Estados Unidos y Canadá se trabajaba mucho más este segmento. Afortunadamente mis conocimientos de inglés y francés me ayudaron bastante, y fue, entonces, cuando pensamos que todo este trabajo que estábamos realizando (mi mujer tanto como yo) podía ser útil para otros pacientes que quizás no tuvieran esos medios para acceder a esa información. Como ya teníamos experiencia con un blog anterior sobre viajes, la cosa fue rodada y hasta hoy.