martes, 30 de noviembre de 2010

Alexis Carrel "El padre de la cirugía vascular y del trasplante de órganos"

    Fisiólogo y cirujano francés nacido el 28 de junio de 1873.en Sainte-Foy-les-Lyon, Francia. Se licenció en Letras por la universidad de Lyon en 1889 y al mismo tiempo estudiaba Medicina, de la que obtuvo el doctorado en 1900. Su primer trabajo estuvo dedicado a la anastomosis vascular. Este fue el primer estudio de un método quirúrgico que sirvió para unir vasos sanguíneos. Pocos años después se trasladó a Canadá. 

    Tras una breve estancia en este país, viajó a Estados Unidos, donde trabajó en la Universidad de Chicago y en el Instituto Rockefeller de Nueva York.En esta institución experimentó con animales en diversas investigaciones acerca de la sutura de la pared de los vasos sanguíneos, de los injertos vasculares y de la supervivencia de las células, los tejidos y los órganos fuera del organismo. También descubrió y describió la reacción de rechazo inmunológico que producía el fracaso de estos injertos. Por estos estudios Carrel recibió el Premio Nobel de Medicina en 1912.

    Entre las aportaciones de Carrel a la cirugía se encuentran los trasplantes de orejas, tiroides, riñón y bazo, así como sus logros en la conservación de los vasos sanguíneos para transplantar que evitase la espera de un posible donante (para ello utilizó la cámara fría o cold storage). Además, creó un antiséptico para desinfectar heridas, la solución Carrel-Dakin, de gran utilidad durante la I Guerra Mundial, y una especie de corazón artificial, que construyó en 1935 junto con el aviador Lindbergh.

    Interesado en el estudio de la filosofía de la vida, expuso sus teorías y concepciones en Las incógnitas del hombre, publicado en 1936. En esta obra, donde se nota una gran influencia del filósofo Thomas S. Kuhn, critica la imagen habitual del  desarrollo que la ciencia atraviesa «revoluciones» en las que los supuestos teóricos de una época («paradigmas»), al ir mostrándose cada vez más insuficientes, son desplazados globalmente por otros sistemas de conceptos e hipótesis, que tienen caracteres de novedad creativa y que son casi siempre imprevisibles desde el estado anterior.

    Escribió también una autobiografía que publicó con el título de La Historia de Saint Michele. El padre de la cirugía vascular y del trasplante de órganos fue el nombre que se le dio a este genio que murió el 5 de noviembre de 1944, en París, Francia.
    
    

lunes, 29 de noviembre de 2010

Regalo de una compañera bloguera

Katy, bloguera de "Pasitos Cortos" me ha hecho este bonito regalo,que comparto con todos mis amigos. Muchisimas gracias Katy.
(Clicad en el dibujo y os llevará a la página "PASITOS CORTOS" )

sábado, 27 de noviembre de 2010

Escalopines a la crema


 Ingredientes para 4 personas:
  • 1/2 kilo de escalopines de cerdo ( unas 8 unidades)
  • 1 dl de aceite de oliva ( si es virgen extra mucho mejor)
  • 2 dl de nata ( la hay ligera,es más baja en grasa)
  • 1 vasito de vino blanco
  • 25 g de harina
  • Pimienta blanca molida y nuez moscada
Para la guarnición:
  • 200 g de espinacas congeladas
  • 100 g de champiñones de lata
Preparación:
La espinacas se cuecen sin descongelar durante unos 10 minutos a partir de que empieza a hervir. Se pasan por agua fría y se dejan en remojo. Luego hay que escurrirlas muy bien y cortarlas en trocitos muy finos. Se reservan. Los champiñones se lavan muy bien y se cortan en láminas muy finas ;se dejan en remojo en agua fría un rato.

Elaboración:Ponemos un poco de pimienta a los escalopines y los pasamos levemente por harina. En una sartén con aceite bien caliente se frie la carne y una vez doradita se retira y se reserva aparte. El aceite sobrante se cuela y se pone de nuevo en el fuego, añadiendo el vino y la nata. Se deja reducir hasta la mitad.
La guarnición se prepara poniendo en una sartén un poquito de aceite y se saltean por separado las espinacas  y los champiñones; le añadimos un poco de pimienta blanca molida y nuez moscada.
En una fuente de servir se colocan las espinacas como base y luego los champiñones y por último los escalopines .Salseamos y servimos bien caliente.


NOTAS- Este plato se puede hacer con otro tipo de carne ( ternera, pollo, pavo). El champiñon de lata y las espinacas congeladas tienen mucho menos potasio que los naturales. En el caso de los champiñones es importante eliminar totalmente el líquido de la conserva y lavarlos muy bien.
Para las personas en pre-diálisis, este es un plato con un importante contenido en proteinas por lo que si lo comeis que sea una pequeña cantidad. Los que se dializan cuidado con el potasio de las verduras y no olvideis vuestra medicación para el fósforo. Para los trasplantados con sobrepeso, reducid la cantidad de salsa que vayas a comer y si es posible hacerla con nata ligera mucho mejor.


Ana Hidalgo

viernes, 26 de noviembre de 2010

Recuperado de entre las llamas un higado destinado a trasplante

Tras un accidente aéreo
El avión chocó contra la pista durante las maniobras de aterrizaje.
El órgano fue rescatado de entre las llamas

Imagen del aeroplano siniestrado en Inglaterra con un órgano destinado a un trasplante. Foto: Sky News
Un aeroplano se ha incendiado en el aeropuerto de Birmingham. Sus dos ocupantes han resultado heridos pero no han sido los únicos en tener que ser recuperados de entre las llamas.
Era mediodía y un aeroplano modelo Cessna estaba a punto de tomar tierra en Birmingham, en Inglaterra, cuando, probablemente por la niebla, acabó chocando contra la pista. Según publica Sky News, las ambulancias acudieron rápidamente a la zona del siniestro: era preciso tratar de salvar las vidas de los dos ocupantes, pero también rescatar un hígado destinado a un trasplante.

El avión se incendió y las asistencias lograron sacar el hígado de entre las llamas. Una ambulancia lo hizo llegar a toda prisa al hospital Queen Elizabeth donde esperaba el destinatario del trasplante. La operación se realizaba pocos minutos después de recibir el órgano y terminó con éxito.
Los dos copilotos se recuperan también en el hospital, uno de ellos con lesiones graves

El Tai-Chi

El Tai Chi es un arte marcial chino que se realiza mediante movimientos suaves y armoniosos coordinados por la respiración . Hace tiempo apenas se conocía, pero en la actualidad cada vez más personas lo practican cada día. Su práctica conlleva numerosos beneficios a nivel físico y psiquico.
El  Tai Chi es una gimnasia sana y terapéutica que conserva la salud y ayuda a la curación y alivio de distintas enfermedades. Para conseguir los beneficios de esta práctica hay que ser disciplinado, perseverar y tener paciencia. Es un ejercicio que lo puede practicar cualquier persona.
 El Tai Chi alivia el dolor, la fatiga y la rigidez de los pacientes con artritis reumatoide.
Realizar estos ejercicios aclara y calma la mente, aumenta la flexibilidad,logra la relajación de los músculos y les da fuerza . Otras enfermedades que se ven beneficiadas con la práctica de este arte marcial son: insuficiencia cardiaca, hipertensión, depresión, dolores de espalda y la diabetes pues ayuda a mejorar el nivel de glucosa.
El Tai Chi ayuda a reducir o eliminar los síntomas ocasionados por el estrés, la ansiedad y la tensión diarios.
El Tai Chi practicado a largo plazo tiene unos efectos muy positivos en las personas ancianas,pues favorece el equilibrio, la flexibilidad, el rendimiento cardiovascular y reduce el riesgo de caidas.
En Resumen:
EL TAI CHI AYUDA A LA SALUD.
•Estimula el sistema nervioso, agudiza los sentidos.
•Estimula el corazón, el sistema circulatorio y el sistema linfático.
•Fortalece los pulmones, mejora la respiración.
•Estimula las funciones digestivas y mejora el metabolismo.
•Fortalece los músculos, los huesos y articulaciones.

EL TAI CHI AYUDA A TRATAR LAS ENFERMEDADES.
•Trastornos nerviosos, agotamiento, dolores, afecciones cardiacas, hipertensión, arritmias…
•Enfermedades del sistema digestivo, pulmonares y hepáticas. Disfunciones renales.
•Enfermedades de huesos, ligamentos, músculos, articulaciones…
•Disfunciones de las glándulas de secreción internas

jueves, 25 de noviembre de 2010

El zumo de granada presenta potenciales beneficios para pacientes en diálisis



El zumo de Granada presenta potenciales beneficios en pacientes en diálisis según un estudio realizado en humanos durante un año y presentado en la 43ª Reunión Anual de la  Sociedad Americana de Nefrología.
•    Se estudió a 101 pacientes con enfermedad renal crónica sometidos a hemodiálisis con reducción en la inflamación y el daño del estrés oxidativo causado por los radicales libres.
•    Los pacientes que bebieron zumo de granada también mostraron una mejora en los factores de riesgo cardiovascular, como presión arterial, mejora del perfil lipídico y disminución de eventos cardiovasculares, lo que sugiere que tenían una mejor salud del corazón.
•    La granada posee 3 veces más antioxidantes que el te verde, o el vino tinto de reserva, y ha demostrado su eficacia en diferentes alteraciones como el cáncer de próstata, arterioesclerosis e hipertensión, menopausia, procesos inflamatorios, etc., además, reduce la tensión arterial, la glucosa y mejora la perfusión cardiaca un 50% por lo que se está utilizando en pacientes afectados por infarto.Leer más ........

Sonrie un poco !!!!

Vamos a tomarnos unos minutos para relajarnos y sonreir un poco, olvidandonos de nuestros problemas y nuestras enfermedades.


martes, 23 de noviembre de 2010

Guisantes con jamón


Ingredientes para 4 personas:
  • 500 g de guisantes congelados
  • 1/2 dl de aceite de oliva
  • 2 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • Agua o caldo de pollo (no caldo industrial)
  • 120 g de jamón cocido con poca sal
Preparación:
La cebolla se corta en tiras finas y se deja en remojo en agua fría durante 4 horas, cambiandole dos o tres veces el agua.
Los guisantes congelados se cuecen en agua fría durante unos 5 minutos. Luego se refrescan (para que no pierdan color) y se reservan.
El ajo se corta en láminas.
El jamón cocido se corta en taquitos pequeños.
El caldo de ave se prepara poniendo a cocer 1 y 1/2 litro de agua con dos carcasas de pollo y un ramillete de hierbas ( perejil, laurel y tomillo)

Elaboración:
En un recipiente amplio se pone el aceite de oliva y lo dejamos calentar. Una vez el aceite caliente, se añade el ajo y la cebolla y se rehogan. Cuando empiezan a estar tiernos se incorpora los daditos de jamón cocido y doramos. Seguidamente se añade el agua o el caldo de pollo y la pimienta, dejando cocer durante 10 minutos, echamos los guisantes y dejamos cocer 10 minutos más. Comprobamos el punto de espesor y de cocción. Si quereis la salsa más espesa se pueden triturar unos pocos guisantes.
Se sirve bien caliente.

NOTAS - Este plato se puede servir como primer plato o como plato único añadiendo un huevo duro por persona. También se puede hacer con agua en vez de con caldo, pero quedará mucho más sabroso con caldo al no utilizar la sal. Los guisantes congelados se cuecen previamente para eliminar mayor cantidad de potasio. El guisante, dentro de las legumbres, es la que menor cantidad de potasio tiene. Para evitar el aumento de potasio, consume sólo legumbres una vez a la semana, y procura hacerla coincidir con el día anterior a la diálisis. No olvides tu medicación para controlar el fósforo. Para trasplantados no hace falta el remojo ni la doble cocción.

Ana Hidalgo

Mamá, cuida mis riñones



Las mujeres que sufren obesidad o diabetes durante el embarazo son más propensas a tener hijos con enfermedad renal crónica (ERC), según un estudio de Christine W. Hsu presentado en el encuentro anual de la Sociedad Americana de Nefrología.

El estudio se realizó con más de 4.000 pacientes de Washington (Estados Unidos) con ERC diagnosticada antes de los 21 años, a los que se comparó con 20.000 niños sanos para medir la posible relación entre una mujer embarazada diabética u obesa y el riesgo de que el hijo desarrolle ERC durante su infancia o su adolescencia.La media de ERC en la infancia era de un 0,26 por ciento- un caso de cada 400 nacimientos-. El riesgo de padecerlo era un 69 por ciento más alto en niños con madres diabéticas antes del embarazo, de un 28 por ciento más si la diabetes la habían sufrido durante la gestación y de un 22 por ciento si la madre había padecido obesidad.

Al analizar las causas específicas de la enfermedad renal se descubrió que los niños con madres víctimas de la diabetes antes del embarazo tenían un 700 por ciento más de riesgo de sufrir alteraciones renales al nacer- aplasia renal o displasia-, las mayores responsables de la ERC.

El riesgo de bloqueo en el tracto urinario, que puede provocar el ERC, era un 34 por ciento mayor en hijos de diabéticas, un 23 por ciento en el caso de mujeres obesas y un 21 por ciento si las madres habían padecido sobrepeso, sin llegar a la obesidad.
En los adultos, el ERC suele estar relacionado a factores médicos como la diabetes e hipertensión. "Pero en el caso de los niños, esa podría ser una condición prenatalicia" afirma la autora Hsu.
No obstante, con un control estricto de la diabetes maternal, la tasa de malformaciones congénitas es similar a la de los hijos con madres no diabéticas.


lunes, 22 de noviembre de 2010

Vamos a quemar grasa !

La batuka es una forma de hacer ejercicio muy divertida y en la que quemas muchas calorias. Es un ejercicio cardivascular excelente.





Los riñones y los huesos


                                      
Cuando los riñones no funcionan bien, perjudican gravemente a los huesos, ya que una de las funciones de los riñones es ayudar a hacer los huesos fuertes y sanos, manteniendo los niveles adecuados de calcio,fósforo y vitamina D.


Cuando se padece insuficiencia renal los niveles de estas sustancias son anormales haciendo que los huesos se debiliten ocasionando dolor de espalda, cadera, piernas y tobillos sino se trata. En estos casos el riesgo de fracturas es muy elevado. Suele ocurrir en el 90% de las personas que se dializan. Este estado de los huesos se llama osteodistrofia renal.

La osteodistrofia renal es particularmente grave en los niños, pues reduce su crecimiento y ocasiona deformaciones.

Los riñones ayudan a absorber el calcio de los alimentos. También regulan el fósforo, otro mineral que refuerza los huesos.

Cuando fallan los riñones el calcio de los alimentos no se absorbe bien y su nivel en la sangre baja considerablemente.
Además el nivel del fósforo se acumula en nuestro cuerpo porque no se puede eliminar en la cantidad necesaria.

El nivel de fósforo elevado puede ocasionar prurito (picor) muy molesto (terriblemente molesto diría yo). En contrapartida, se produce niveles bajos de calcio, que significa huesos debilitados.

Con la diálisis no es fácil eliminar el exceso de fósforo. Para mantener los niveles de fósforo bajo, las personas con insuficiencia renal deben de seguir una dieta sana, evitando los alimentos ricos en fósforo.

La hormona paratiroidea es la sustancia que ayuda a regular los niveles de calcio en la sangre (HPT). Esta hormona  extrae calcio de los huesos para elevar los niveles de calcio en la sangre. En ocasiones el cuerpo reacciona en exceso y produce demasiada HPT, lo que provoca que los niveles de calcio en sangre se eleven demasiado.

Las medidas que habrá que tomar en estos casos, aparte de cambios en la alimentación y ejercicio moderado, será seguramente, tomar una medicación que ayude a mantener fuerte los huesos. Además es recomendable tomar el sol, unos 15 minutos diarios.

Los medicamentos más comunes para regular el fósforo y aportar calcio son los quelantes, y se toman con las comidas para reducir el aporte de fósforo de los alimentos. Generalmente se toman a mitad o al final del desayuno, comida y cena.



Ana Hidalgo

viernes, 19 de noviembre de 2010

Humor: Sonrie !!!!



Patatas estofadas


Ingredientes para una persona:
  • 180g de patata
  • 30 g de cebolla
  • 60g de pmiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 20 g de vino blanco (un chorrito)
  • pimienta negra, laurel
  • Agua
     
Preparación:

Las patatas se pelan y se dejan en remojo a ser posible la noche anterior, cambiandole varias veces el agua. La cebolla, el ajo y el pimiento rojo también se ponen a remojar unas 4 horas, cambiando el agua un par de veces.

Elaboración:
Se ponen en una cazuela las patatas con agua abundante y se realiza la doble cocción (cuando arranca a hervir se tira el agua y se vuelve a poner agua caliente;y se repite de nuevo la operación). No hay que dejar que queden muy blandas para terminar de cocinarlas con el resto de ingredientes.
Mientras en otra cazuela con aceite se agrega el ajo, la cebolla y el pimiento picadito y bien escurrido. Se añaden también el laurel, y la pimienta y se deja rehogar lentamente. Un vez doraditas la verduras, se agregan las patatas y se deja unos minutos moviendo continuamente con una cuchara de palo para que no se agarre al fondo. Trasncurridos unos minutos se añade el vino, el agua hirviendo y el pimentón, dejándolas cocer suavemente hasta que las patatas estén tiernas, pero sin deshacerse.


NOTAS- Las patatas si se dejan toda la noche en remojo tendrán mucho menos potasio, se cambia el agua al levantarse y un par de veces más antes de cocinarlas. El laurel y las especies dan sabor al estofado en sustitución de la sal. Para los que tienen restringido el líquido, tomar sin el caldo. 


Ana Hidalgo

jueves, 18 de noviembre de 2010

Baile con una pierna

Aquí se demuestra que hace más el que quiere que el que puede y que todo depende de como nos tomemos cada uno nuestra enfermedad o nuestra discapacidad.
No os rindais y seguid adelante.


                 


Ana Hidalgo

El ajo ayuda a reducir la hipertensión





Un equipo de investigadores de la Universidad de Adelaide (Australia) ha comprobado que incluir cuatro cápsulas de extracto de ajo en la dieta diaria reduce la presión sanguínea hasta 10 milímetros de mercurio (mmHg), en comparación con placebo.

El estudio, publicado en la revista 'Maturitas', se llevó a cabo con un grupo de 50 pacientes que consumieron ajo en diferentes formas (fresco, crudo o en polvo), aunque sólo se observaron resultados positivos con un suplemento de ajo "envejecido" en cápsulas.
"Comprobamos que al cocinar el ajo fresco, el ingrediente responsable de la reducción de la presión sanguínea desaparecía", comenta la directora del estudio, Karen Reid.

Estudios anteriores ya habían demostrado que el ajo es beneficioso para el corazón, mientras que los defensores de la medicina tradicional ayurvédica de India llevan siglos promocionando los beneficios del ajo como alimento preventivo de la hipertensión, señalan los investigadores.

Sin embargo, este el primer estudio que comprueba científicamente el impacto de este tipo de ajo y, en opinión de sus autores, debería tenerse en cuenta para incluir al ajo como tratamiento complementario a la medicación de los pacientes hipertensos, que superan ya los 1.000 millones en todo el mundo.

ADVERTENCIA!!! - Si comes el ajo crudo, procura llevar contigo una mascarilla



Hoy es mi "cumple"

Hoy cumplo 46 años, y hace justamente 19 años me daban el alta en el hospital después de pasarme un mes por el trasplante. Hubo probemas con el "riñoncito" y no funcióno hasta los 21 días... Imaginad como estaba yo !!!. Como la parte del abdomen, donde suelen poner el injerto, estaba bastante tocada, tuvieron que ponerme el órgano en su lugar natural (trasplante ortotópico), en la parte de atrás.... Dos operaciones por el precio de una. En fin, valió la pena y aqui estoy, celebrando otro cumpleaños.




  Horóscopo: Escorpio 24.10. - 22.11. 
Vida sentimental

Si tiene pareja querrá pasar mucho más tiempo con usted ya que consigue darle algo que no encuentra en ningún otro sitio, quédese tranquilo/a su relación será muy estable y duradera.
Si actualmente no tiene pareja es mejor que tampoco busque, será un buen año para disfrutar de sus amigos y aclarar ideas. El amor llegará a su vida de manera repentina.
Sus seres queridos no le fallarán y estarán ahí cuando lo necesite, no se olvide de ellos.

Trabajo y Dinero
Será un año de éxito laboral. No se desespere no llegará de repente sino que será algo que llegue poco a poco.
Su economía se verá reforzada por el éxito laboral, pero intente ahorrar el máximo posible, puede que alguien cercano necesite su ayuda.

Salud
La salud no será un gran problema este año, pero no debe descuidarla. Los mejores meses para usted serán los primeros y los últimos, así que aprovéchelos para hacer el deporte que más le guste.
Psicológicamente tendrá un pequeño bajón pero nada grave, con un poco de empeño y pensamiento positivo lo superará sin problemas.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Pastillas contra el dolor ajeno

Las pastillas contra el dolor ajeno son indicadas para el tratamiento sintomático de dolor ajeno de intensidad alta, leve o moderada. El principio activo de las pastillas contra el dolor ajeno es el amor. Este principio es parte de un gesto humanitario que actúa directamente en las zonas más necesitadas y su fin es ayudar a aquellos que lo necesitan.



La diálisis peritoneal es el mejor tratamiento de inicio en pacientes


Esta técnica preserva mejor la función renal residual y ofrece resultados óptimos en los primeros años de diálisis.
Los pacientes que tienen que estar en lista de espera para trasplante renal pueden beneficiarse también de esta modalidad de diálisis, que presenta ventajas clínicas y de calidad de vida.
La Diálisis Peritoneal domiciliaria también es una óptima opción de inicio de diálisis para el resto, ya que la mayoría de pacientes no tendrán acceso a un trasplante renal por razones médicas o de otro tipo.

Madrid, 17 de noviembre de 2010. Cada año, cerca de 6.000 personas en España enfrentan la fase terminal de una insuficiencia renal crónica. Exceptuando a una minoría que reciben directamente un trasplante (poco más del 1% en nuestro país), el resto tienen que iniciar un programa de diálisis. El trasplante es el mejor tratamiento para esta enfermedad, aunque menos de un tercio de los pacientes que inician diálisis tienen posibilidades de acceso a este recurso terapéutico, por razones médicas o de otro tipo.

Para los pacientes que están en lista de espera de un trasplante, la diálisis peritoneal domiciliaria ofrece ventajas sobre la hemodiálisis como técnica de inicio en Tratamiento Sustitutivo Renal (TSR). Por ello, el Dr. Fernando Tornero Molina, jefe de Servicio de Nefrología del Hospital del Sureste (Arganda del Rey) y miembro del Grupo de Apoyo al Desarrollo de la Diálisis Peritoneal en España (GADDPE), ha realizado una ponencia, dentro de la IX Jornada de Enfermos Renales de la Comunidad de Madrid que se ha celebrado hoy, en la que defiende la utilización de la Diálisis Peritoneal domiciliaria en este tipo de pacientes.

En términos prácticos, la Diálisis Peritoneal domiciliaria preserva mejor la función renal residual y ofrece resultados óptimos en los primeros años de TSR. Según el Dr. Fernando Tornero “la diálisis peritoneal debe ser considerada, de manera genérica, la modalidad de diálisis de elección en pacientes incidentes primarios en TSR a la espera de un trasplante renal”.

Además, el especialista asegura que “es necesario promover la individualización del proceso de decisión informada sobre modalidad de TSR en pacientes candidatos a trasplante renal, haciendo hincapié en la necesidad de que este proceso se renueve cada vez que se plantee un cambio de modalidad”.

Diálisis Peritoneal domiciliaria

La Diálisis Peritoneal es una modalidad de tratamiento sustitutivo renal domiciliaria utilizada en pacientes con insuficiencia renal crónica. La eliminación de sustancias tóxicas se realiza a través de la membrana peritoneal y se puede llevar a cabo de forma manual o automatizada, durante la noche, mientras se duerme.

El paciente solo acude al hospital para revisión cada uno o dos meses, evitando el constante ir y venir de la hemodiálisis tradicional. Esto facilita al enfermo continuar con su vida laboral y personal y le proporciona mayor libertad e intimidad en sus tratamientos.

Sin embargo sólo el 5% de los pacientes con insuficiencia renal crónica están en tratamiento con Diálisis Peritoneal domiciliaria en España.

La Diálisis Peritoneal presenta:
            ● ventajas sociales, ya que permite al paciente mantener su vida laboral y personal y le proporciona mayor independencia, intimidad, autonomía y calidad de vida;
            ● ventajas médicas, porque se considera una excelente modalidad de inicio de diálisis, es muy adecuada para pacientes que están en lista de espera para recibir un trasplante, está indicada para todas las edades y, por su carácter continuo, es la que más se acerca al funcionamiento normal de los riñones;
            ● beneficios para el Sistema Nacional de Salud ya que su uso supondría un ahorro de 500 millones de euros al SNS en 15 años y necesita menos recursos humanos. Según una reciente evaluación económica, el coste anual medio por paciente de los enfermos en tratamiento renal sustitutivo es de 46.659 euros en hemodiálisis y 32.432 euros en diálisis peritoneal domiciliaria, es decir la hemodiálisis es un 44% más costosa que la Diálisis Peritoneal.

martes, 16 de noviembre de 2010

Compota de manzana o pera


 Ingredientes para una persona:
  • 150 g de manzana o 170 g de pera
  • Agua
  • 30 g de azúcar
  • una pizca de canela

Elaboración:
Se pela la manzana (o la pera) y se pone en una cazuela a trocitos. Se cubre de agua y se pone a hervir. Cuando empiece a cocer, se retira ese agua de cocción y se le añade de nuevo agua caliente para que vuelva a hervir, se vuelve a repetir la operación una vez más y finalmente se deja cocer. Cuando la manzana (o la pera) esté blanda quita el máximo líquido posible. Triturar y añadir el azúcar según gustos. Si te gusta le puedes añadir un poco de canela.

NOTAS- Si eres diabético, utiliza sacarina en vez de azúcar. Con el sistema de doble cocción quitamos una gran cantidad de potasio.

Ana Hidalgo

Sobre la insuficiencia renal



Hoy voy a explicar un poco en que consiste esta enfermedad para aquellos que la desconozcan o estén en las primeras fases de ella.

¿A que se le llama insuficiencia renal ?.

La insuficiencia renal ocurre cuando los riñones dejan de trabajar o su nivel de trabajo es muy bajo. Como resultado de este deficiente trabajo se acumulan los líquidos y los desechos químicos (toxinas) en el cuerpo.
Esta situación puede ser peligrosa, a menos que la persona sea tratada mediante diálisis o trasplante renal.

Cuando los riñones se van parando poco a poco se llama Insuficiencia renal crónica. Esta es irreversible y la función renal no se recupera. La solución está en la diálisis que "sustituye" a los riñones dañados filtrando la sangre y eliminando el exceso de agua.

¿ Qué es la Uremia? 

La uremia es el término médico para describir los síntomas que se presentan cuando los riñones no funcionan. Estos síntomas tardan mucho tiempo en aparecer, y para entonces los riñones están verdaderamente dañados. Por eso se le llama "enfermedad silenciosa". Cuando empiezan a acumularse en el torrente sanguíneo los productos de desecho y los líquidos, empiezan a aparecer los malestares:
  • Disminución o aumento en la frecuencia al orina.
  • Somnolencia ,pereza, cansancio.
  • Alteraciones en el comportamiento, confusión.
  • Hinchazón ( edemas) en tobillos y piernas por la noche y en los ojos al levantarse.
  • Presión arterial alta, dolor de cabeza, hormigueo en los dedos, calambres.
  • Pérdida del apetito, anemia.
  • Naúseas y vómitos.
  • Diarreas, picor, sed.
Una persona con una uremia leve puede, generalmente, retrasar la diálisis haciendo todo lo que le dice el médico, controlando al máximo su dieta y la ingestión de líquidos, controlando su tensión arterial y cuidandose mucho.

¿Cuáles son las causas ?

Las causas que provocan una insuficiencia renal son variadas : diabetes,  hipertensión arterial,  glomerulonefritis (un grupo de enfermedades que causan inflamación y daño a los filtros del riñón ), infección renal o infecciones urinarias repetidas, lupus  y otras enfermedades que afectan al sistema inmunológico del organismo, ciertos medicamentos y venenos.
Esto es a grandes rasgos la enfermedad que
padecemos muchisimas personas .



Ana Hidalgo

domingo, 14 de noviembre de 2010

Macarrones con atún


Ingredientes para una persona:
  • 80 g de macarrones
  • 60 g de atún al natural ( si es bajo en sodio mejor)
  • 35 g de tomate pelado enlatado
  • 1 dl de aceite de oliva virgen
  • 15 g de pimiento verde
  • 15 g de cebolla
  • Una pizca de azúcar
  • Agua
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  •  Orégano, pimienta
Preparación:
El pimiento, el ajo y la cebolla se cortan a trocitos muy pequeños y de deja en remojo durante unas 4 horas, cambiando un par de veces el agua.
El tomate de lata se escurre muy bien e incluso puedes aclararlo bajo el agua, para quitarle lo máximo de potasio y la sal.
Elaboración:
La pasta se cuece en agua hirviendo con una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva.
En una sartén aparte se echa aceite para preparar el sofrito, y cuando está caliente se añade el ajo, la cebolla y el pimiento. Se sofrie y se incorpora el tomate bien escurrido, añadiendole una pizca de azúcar (para quitar la acidez) y un poco de orégano y de pimienta (optativo).
Una vez hecho el sofrito, si quieres puedes triturarlo o dejarlo asi, eso va a gustos, y seguidamente, añadimos el atún.
Esta salsa se añade a los macarrones y se sirve.

NOTAS- La receta para trasplantados es la misma sin remojar las verduras, y puede usarse tomate natural. El tomate de lata contiene menos potasio que el natural. Para todos, la pasta nos aporta una gran cantidad de energia

Ana Hidalgo

sábado, 13 de noviembre de 2010

El Potasio


Seguro que todos los enfermos renales conocen lo que significa el potasio para nosotros y las causas que conllevan su aumento cuando se está en diálisis. Pero no está de más recordarlo.

El potasio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos, en especial en las frutas , la leche y los vegetales entre otros. Éste es esencial para el funcionamiento apropiado de todas las células, tejidos, músculos y órganos. Además afecta la regularidad del ritmo del corazón.

Si tus riñones están sanos conservan la cantidad adecuada de potasio en la sangre para que el corazón siga latiendo a un ritmo regular.La persona sana elimina su exceso a través de la orina. En cambio, si sufres de insuficiencia renal con tratamiento de diálisis tienes que cuidar mucho los niveles de potasio, pues pueden subir entre las sesiones de diálisis y afectar al ritmo cardíaco. En estos casos comer demasiado potasio puede ser muy peligroso para el corazón.
La presencia de exceso de potasio en la sangre se conoce como Hiperpotasiemia.

El enfermo en hemodiálisis puede consumir, al día, entre 1800 y 2000 mg de potasio. Hay algunos alimentos que se les puede rebajar bastante la cantidad de este mineral , por ejemplos las verduras y la legumbres , las cuales se han de dejar en remojo durante unas horas ,cambiandole el agua varias veces, y luego cocinandolas en dos o o tres aguas. De esta forma se elimina bastante el potasio, pero a su vez los alimentos quedan con poco sabor. Para paliar esto, hay que ser imaginativo y recurrir a las especias.




Ana Hidalgo

jueves, 11 de noviembre de 2010

Trucos de belleza caseros 2


Ahí van unos consejitos:
  • Uñas fuertes - Cuando limes tus uñas debes hacerlo siempre en una única dirección, ya que al limarlas con el movimiento de vaivén lo único que se consigue es debilitarlas.
  • Evitar las puntas abiertas - Cortar el pelo con frecuencia y no usar cepillos de cerdas artificiales, contribuye a evitar que las puntas del cabello se abran.
  • Prevención contra el frio - Ahora que el frío ha comenzado usa una crema hidratante que sea un poco más untuosa. Así la piel de tu rostro tendrá menos probabilidades de agrietarse. Yo suelo usar un serum antes de la crema, así mi rostro está mucho más protegido e hidratado.
  • Efecto "ojos ahumados" - Para conseguir un maquillaje con un "efecto ahumado", delinea el ojo con un lápiz marrón o gris oscuro y difumina después con un bastoncillo de algodón.
  • Disimular la papada -  El maquillaje puede camuflar la papada que sale con los años. En esta zona hay que usar la misma base que en el resto del rostro y luego sombrear con un colorete marrón el óvalo de la cara, de la barbilla a las orejas. Tras difuminarlo, deben aplicarse polvos traslúcidos.
Ana Hidalgo

FEDE celebra hoy el Día Mundial de la Diabetes en el Congreso de los Diputados


Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Diabetes (DMD), la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) ha organizado una jornada divulgativa para hoy jueves 11 de noviembre en el Congreso de los Diputados.
En ella, se contará con la presencia del Dr. Gaspar Llamazares, presidente de la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados; el Dr. Ramón Gomis, director científico de CIBERDEM, y D. Ángel Cabrera, presidente de FEDE. Paralelamente a la jornada divulgativa, personal sanitario realizarán, durante todo el día, pruebas de glucosa en sangre, a través de las que nuestros representantes políticos y trabajadores de la Cámara Baja podrán conocer si están o no en riesgo de padecer diabetes.


Ana Hidalgo

miércoles, 10 de noviembre de 2010

"El juez vigila las cuentas para que no haya contraprestación por la donación" - JUAN JOSÉ UNZUÉ COORDINADOR DE TRASPLANTES - Diario de Navarra


"A los donantes se les hace un riguroso examen médico y otro psicológico; hay que estar en perfecto estado físico y mental"



Cuesta creer que alguien esté dispuesto a donar un órgano a alguien.
Sí, porque vivimos en una sociedad egoísta. Pero doy fe de que en el último año han venido cinco personas a donar un órgano sin importarle quién lo recibe.
¿Qué lleva a una persona a ofrecer un órgano?
Hay de todo, pero es gente con unos miras diferentes. Hay quien dice que ha recibido muchas cosas de la vida y que quiere dar algo a los demás. Hay quien es muy creyente...
¿Tienen algún denominador común los buenos samaritanos?
No, pero quizá domina gente que ha tenido una experiencia negativa en la vida. Por ejemplo, una separación matrimonial o la pérdida de un ser querido. Esas personas suelen estar en una depresión y no superan el examen psíquico. Sin darse cuenta quieren donar para iniciar una mejora en su estado anímico. Esa gente se queda en espera y si supera la depresión y sigue queriendo donar, pues se le vuelve a analizar.
De los cinco voluntarios sólo uno pudo donar. ¿Por qué fueron rechazados los otros cuatro?
Por diferentes causas. Uno era diabético y no lo sabía. Otro llevaba una medicación, no fuerte, pero no lo hacía idóneo. A otra se le detectó una pequeña anomalía en el riñón, que ella misma desconocía. Y otra persona no superó el examen de psiquiatría. Para donar hay que estar en perfecto estado físico y mental.
¿A qué exámenes se le somete a alguien vivo que done un órgano?
A un riguroso examen médico y otro psicológico. Luego, debe aprobarlo el comité deontológico, un comité que está formado por varios médicos de un hospital y, por último, lo debe aprobar un juez.
La nueva opción de donar en cadena debe ser anónima y sin contraprestación alguna. ¿Cómo se controla que entre el buen samaritano y el receptor no existe contraprestación?
Porque el juez mira y vigila durante un tiempo determinado las cuentas de ambos. Si hay ingresos o salidas de dinero sospechosas. Tiene derecho a los datos de Hacienda. Mira los movimientos que haya antes del trasplante y los que haya después.
¿Cree que esta nueva fórmula será más eficaz para reducir las listas?
Espero que sí, porque necesitamos más órganos de vivos a la vista del descenso de fallecimientos. Pero las listas también se reducirían si los familiares donasen más órganos. Lo ideal sería que los médicos no tuviéramos que pedir a la familia del enfermo que se haga las pruebas y done, sino que sea la misma familia la que se ofrezca a donar.

Video del lanzamiento Oficial del Dia Mundial de la Diabetes 2010

El Próximo dia 14 de Noviembre es el día Mundial de la Diabetes





Mantener el corazón sano


Las enfermedades cardiacas siguen siendo la primera causa de muerte en España y para los pacientes renales el riesgo coronario y las cardiopatías son mayores . Este aumento de riesgo cardiovascular en pacientes con enfermedad renal crónica es el resultado de una multitud de factores de riesgo: anemia, colesterol, hiperfosfatemia, exceso de calcio, hipertensión.
Para reducir estos riesgos lo mejor es llevar un vida sana:

  1. Muévete. No me cansaré de repetirlo, pero está demostrado que cada hora ante el televisor ( o sin realizar ninguna actividad) aumenta el riesgo de patología cardiaca. En cambio, practicar deporte o realizar actividades incrementa la posibilidad de superar un accidente cardiaco.
  2. Mantente en tu peso o tu corazón tendrá que trabajar el doble y se cansará y se debilitará. Además el exceso de peso aumenta el esfuerzo de los huesos, las articulaciones y los músculos.
  3.  Modera el consumo de sal o elimínala si tienes hipertensión arterial o retención de líquidos.
  4. Sigue una dieta mediterránea y come equilibradamente, sin saltarte las comidas. Para los que están en pre-diálisis tendrán que reducir las proteínas. Para los que están en diálisis llevar estrictamente el control del potasio y el fósforo.
  5. Mantén el colesterol y la tensión arterial a raya. Esto va sobre todo para los trasplantados, que tienen una dieta más variada, y que al encontrarse fisicamente bien tienen más apetito y aumentan la cantidad de calorías que ingieren, aumentando el riesgo de que se eleve el colesterol, los triglicéridos y la tensión arterial.
  6. Si fumas, abandona el tabaco. No sumes más riesgos.
  7. Cuando puedas haz una siesta. Dormir poco facilita la obstrucción arterial, sobre todo si acumulas otros factores. Además, se ha comprobado que echarse una siesta al menos tres veces por semana reduce un 37 % las posibilidades de infarto. Si no te es posible dormir una siesta, reposa 10 minutos con los ojos cerrados.
  8. Relájate. Cuando te irritas se eleva tu presión arterial. Ante situaciones estresantes procura respirar hondo e intenta controlar un poco tus emociones. El yoga ayuda bastante.
Si no tienes dieta restringida por el potasio o fósforo, estos son algunos alimentos ideales para un corazón sano:

Ana Hidalgo

martes, 9 de noviembre de 2010

Un día en el gimnasio

  
Hoy me he hecho algunas fotos en el gimnasio. Aqui estaba haciendo ejercicios cardio y musculación. Otros días hago ejercicios más aeróbicos como steps o aerobic.Sobre todo es muy importante hidratarse bien, pues se suda bastante Despues de todo el esfuerzo, una ducha y como nueva



  


























                                                                        

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